La Trava Barbera d'Alba Achivi DOC 75cl

Sale!
CHF 14.90 CHF 13.50
excl. shipping

🍇Barbera

🏠La Trava Weingut

⏳️2021

🥂14%

🌡16°C

🍴Rotem Fleisch, Wild, Frischkäse

🇮🇹Langhe

🍷Trocken, frisch, fruchtig 

 

 

 

Degustationsnotiz

Degustationsnotiz: Dieser Wein präsentiert ein intensives Aroma mit Noten von Beeren und Blaubeeren. Im Mund ist er voll und ausgewogen, mit einer angenehmen Frische und einem fruchtigen und anhaltenden Geschmack im Abgang.

Merkmale: Ein Teil dieses Weins wird im Stahltank ausgebaut, um seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren, während ein anderer Teil in der Flasche reift, um seine Komplexität und Struktur zu entwickeln.

Produktion: Vegan produziert und frei von tierischen Inhaltsstoffen.

Allergene: Sulfite

 

This wine presents an intense aroma with notes of berries and blueberries. In the mouth it is full and balanced, with a pleasant freshness and a fruity and persistent taste in the finish.

Characteristics: Part of this wine is aged in the steel tank to preserve its freshness and fruitiness, while another part in the bottle matures to develop its complexity and structure.

Production: Vegan produced and free of animal ingredients.

 

Food-Pairings

Food-Pairings für La Trava Barbera d'Alba Achivi DOC

 

🍖 Rotes Fleisch: Gegrilltes Rindfleisch, Lammkoteletts, Entenbrust

🍗 Vollmundiges Fleisch: Kalbsschmorbraten, geschmortes Huhn mit Kräutern

🍝 Pasta & Risotto: Pasta mit Bolognese, Risotto mit Wildpilzen oder Trüffel

🧀 Käse: Robiola, Taleggio, mittelgereifter Cheddar

🥗 Mediterrane Vorspeisen: Vitello Tonnato, Antipasti mit Salami und Oliven, gegrilltes Gemüse

 

Der La Trava Barbera d'Alba Achivi DOC ist ein kräftiger Rotwein, der perfekt zu herzhaften, fleischigen Gerichten und intensiven Aromen passt.

 

 

Barbera