Degustationsnotiz: Dieser Wein präsentiert sich in einer sehr kräftigen rosa Farbe und begeistert mit einem starken Duft von roten Früchten. Sein Geschmack ist zart und seine Struktur fein. Der Name "Incontro" bedeutet "Treffen" und symbolisiert die Vereinigung dreier verschiedener Trauben: Dolcetto für die rote Farbe und Favorita und Moscato für die Aromenvielfalt. Die Trauben werden von Hand gepflückt und sanft gepresst, um ihre Aromen zu bewahren. Nach einer kontrollierten Gärung verbringt der Wein einige Monate auf der Hefe, um seine besten Aromen zu entwickeln, bevor er stabilisiert, gefiltert und abgefüllt wird.
Allergene: Sulfite
This wine presents itself in a very strong pink color and inspires with a strong scent of red fruits. Its taste is delicate and its structure fine. The name "Incontro" means "meeting" and symbolizes the union of three different grapes: Dolcetto for the red color and Favorita and Moscato for the variety of flavors. The grapes are picked by hand and gently pressed to preserve their flavors. After a controlled fermentation, the wine spends a few months on the yeast to develop its best flavors before being stabilized, filtered and bottled.
